Když první absolventi opouštěli v roce 1997 praktickou školu, bylo pro ně prakticky nemožné na Teplicku, zatíženém jednou z nejvyšších nezaměstnaností v republice, zajistit zaměstnání. Proto zahajuje Arkadie již na počátku roku 1998 provoz první chráněné dílny (v Rovné ulici v Teplicích - Proseticích) zprvu se šesti pracovními místy. Dnes pracuje ve čtyřech dílnách, z nichž dvě jsou mimo Teplice (v Krupce vznikla spolu se stacionářem v roce 2001, v Úpořinách, ve statku, který zrekonstruoval a dal k dispozici teplický podnikatel, byl zahájen provoz v roce 2006), na 60 spoluobčanů se zdravotním postižením.
Vedle keramiky, která je nosným programem dílen, je zpracováván textil, vyrábějí se svíčky, dílny kooperují s průmyslovými podniky při kompletačních pracích, součástí dílen je také prádelna. Při všech provozech chráněných dílen pracují i dílny sociálně terapeutické, připravující absolventy speciálních škol, či jiné zájemce se zdravotním postižením pro budoucí pracovní uplatnění.
Charakter chráněných dílen (zaměstnávání osob se zdravotním znevýhodněním na trhu práce) mají i další dva provozy- obchůdek, který v Teplicích prodává výrobky chráněných dílen a „Krčma na statku“ v Úpořinách.
Chráněné dílny zároveň umožňují, praxe a exkurze studentů odborných škol, kteří zde získávají zkušenosti pro svou budoucí práci s lidmi se zdravotním postižením (sociálně správní školy, studium ergoterapie či speciální pedagogiky atd.)
Chráněné dílny jsou provozovány v těchto střediscích:
Rovná 277, Teplice - Prosetice - kde nás najdete, odkaz zde
Masarykova 1208, Teplice - Trnovany - kde nás najdete, odkaz zde
Úpořiny 5, Bystřany - kde nás najdete, odkaz zde
K. Čapka 271, Krupka - kde nás najdete, odkaz zde