Pečení štrůdlů

Místo konání:
Hotelová škola

Stejně jako v posledních letech se pečení jablečných štrůdlů na zítřejší Vánoce s Arkadií odehrávalo v kuchyni teplické hotelové školy. Vlastního pečení a odborného dohledu se ujaly odborné učitelky – cukrářky, paní Krausová a Pešková, vydatně pomáhaly učitelky speciální školy Arkadie – Dita Nerudová, Martina Vitvarová, Iva Hampejsová, Radka Onuferová, Jitka Riedelová a Vlaďka Benediktová.

Poděkování patří vedle těch, pod jejichž rukama štrůdly vznikaly, také vedení Hotelové školy – řediteli panu Nekudovi, vedoucímu provozu panu Nemravovi a vedoucí odborného výcviku paní Valtrové.

A na závěr pár čísel: ze 150 listových těst a 15 beden jablek vzniklo 300 štrůdlů.